Mama Aleta Baun, Pejuang Tangguh dari Hutan Flores

“Batu adalah tulang. Air adalah darah. Hutan adalah urat nadi. Dan tanah adalah daging” Mama Aleta Baun adalah aktivis perempuan pejuang lingkungan dari Timor. Sejak belasan tahun ia berjuang melawan penambang dan perusak lingkungan di Nusa Tenggara Timur. Ia pernah diancam, dilukai dengan senjata tajam, dipukuli bahkan pernah bersembunyi di goa hutan selama tiga bulan… Read More Mama Aleta Baun, Pejuang Tangguh dari Hutan Flores

Berburu Nasi Bambu, Lemang Ketan

Penganan ini diracik dari beras ketan dan santan kelapa yang dimasak di dalam bambu muda yang sebelumnya telah dialasi olah daun pisang. Di Indonesia, penganan ini bisa ditemui hampir di sejumlah wilayah. Beras ketan yang digunakan bisa yang berbiji hitam atau putih. Di Bengkulu menikmati lemang, bisa disajikan dengan sajian lain berupa Tape atau Durian.… Read More Berburu Nasi Bambu, Lemang Ketan

Rasa Ciamik Avocado Durian

Avocado-Durian, salah satu menu favorit di Pondok Durian Bengkulu. Sajian ini adalah kolaborasi antara alpukat segar dipadupadan dengan ketan (stickyrice) lalu dibaluri dengan fla durian yang diracik khusus dengan bumbu rahasia. Baru kemudian diberikan topping berupa keju, susu dan agar-agar delima. Padupadan dua buah tropis ini memberikan sensasi rasa yang segar dan nikmat. Tekstur alpukat… Read More Rasa Ciamik Avocado Durian

Dimana Pondok Durian Bengkulu?

Gerai Pondok Durian Bengkulu sementara hanya ada di Kota Bengkulu. Kami sengaja membangunnya dengan nuansa rumahan, dengan harapan setiap pengunjung bisa merasa betah dan menganggap sebagai rumah sendiri. Berikut alamat gerai, booth dan akses jejaring sosial Pondok Durian Bengkulu: Gerai: Jl Meranti Raya Nomor 03 B RT 10 RW 3 Kelurahan Sawah Lebar Baru Kota… Read More Dimana Pondok Durian Bengkulu?